ถั่วเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่เราไม่ได้กิน แม้ว่าซุปเปอร์สตาร์โภชนาการเหล่านี้จะเต็มไปด้วยโปรตีนเส้นใยโพแทสเซียมและโฟเลตมากกว่า 80 เปอร์เซ็นต์ของเราไม่ได้ใช้ 1 ½ถึง 3 ถ้วยต่อสัปดาห์ที่แนะนำ ทำไมเราถึงมองเห็นโปรตีนพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการและประหยัดเหล่านี้? เหตุผลสำคัญอย่างหนึ่งคือพวกเราหลายคนไม่มีเงื่อนงำวิธีการปรุงอาหาร หรือเราคิดว่าพวกเขาซับซ้อนและใช้เวลานานเกินไป นั่นคือที่ที่ถั่วกระป๋องเข้ามาถั่วกระป๋องเสนอโภชนาการของถั่วแห้งทั้งหมด แต่ด้วยความสะดวกสบายมากขึ้น (ไม่ต้องแช่หรือเรียงลำดับ!) เพียงแค่เปิดกระป๋องและพวกเขาก็พร้อมที่จะไป หากคุณต้องการทำงานถั่วให้มากขึ้นในสัปดาห์ของคุณ แต่ต้องการแรงบันดาลใจบางอย่างสูตรที่เรียบง่ายและอร่อยเหล่านี้ได้รับการคุ้มครอง พวกเขาใช้เวลาน้อยกว่า 15 นาทีในการเตรียมตัวและคุณสามารถตีพวกเขาล่วงหน้า ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นมันมีค่าที่จะรู้ว่าถั่วกระป๋องอาจมีโซเดียมสูง แต่คุณไม่จำเป็นต้องเครียดเกี่ยวกับเรื่องนี้ เมื่อเป็นไปได้ให้เลือกพันธุ์ที่ไม่มีสีหรือโซเดียมต่ำ หากนั่นไม่ใช่ตัวเลือกเพียงแค่ให้พวกเขาล้างออกก่อนทำอาหารและคุณจะล้างโซเดียม 40 เปอร์เซ็นต์ ถั่วและผักใบเขียวบนขนมปังปิ้ง การหมุนบนถั่วมื้อเช้าของอังกฤษนี้บนขนมปังปิ้งได้รับสารอาหารเพิ่มจากผักโขม ผลลัพธ์: การให้บริการแต่ละครั้งให้วิตามินซีมากกว่าหนึ่งในสี่ของคุณซึ่งช่วยให้คุณดูดซับเหล็กของถั่วมากขึ้น. read more…